Tag 1
12:00 Uhr
Gemeinsames Mittagessen
13:00 Uhr
"Die Alte Ölmühle in Wittenberge. Vom Industriedenkmal zum Wellnessresort mit Ausblick.": Bereits bei unserem EWA-Kongress 2022 im Europa-Park Rust hat der Referent als „Hidden Champion“ der Branche seine Zuhörerinnen und Zuhörer begeistert. Viele äußerten den Wunsch, das Elbe Resort „Alte Ölmühle“ im Rahmen eines Seminars unseres Verbandes kennenzulernen. Wir haben starten die Reise in die Welt der Spas und Wellnessresorts mit der faszinierenden Geschichte, wie aus einem brachliegenden Industriedenkmal ein Touristenmagnet an der Elbe geworden ist.
13:45 Uhr
"Zahlen, Daten, Fakten zum Wellness- und Gesundheitsmarkt": In seinem Vortrag zeigt der Referent, wie sich der Wellness- und Gesundheitsmarkt in den letzten Jahren entwickelt hat und welche Folgen die COVID-19-Pandemie für das Freizeitverhalten und das Gesundheitsbewusstsein der Menschen hat. Was sind die Trends in der gesundheitsorientierten Freizeitgestaltung und wie entwickelt sich der internationale Wellness- und Gesundheitstourismus? Wo liegen die Marktchancen für Freizeitbäder und Thermen in Konkurrenz zu den Wellnesshotels und Wellnessresorts? Vorgestellt werden Best-Practice-Beispiele aus der Produkt- und Destinationsentwicklung.
14:30 Uhr
Kaffeepause
15:00 Uhr
"Nachhaltigkeitsaspekte bei der Planung, Bau und Betrieb von Wellnessanlagen": Das Architekturbüro hat jahrzehntelange Erfahrungen in der Gestaltung von Bäderanlagen und deren Entwicklung von Sportstätten zu Freizeit- und Wellnesseinrichtungen aktiv mitbegleitet. Zu den jüngsten Projekten zählt die Silvretta Therme in Ischgl, die im Dezember 2022 eröffnet wurde und mit einem großzügigen Spa- und Saunabereich beeindruckt. Der Referent zeigt an Beispielen die aktuellen Trends in der Gestaltung von Wellnesswelten.
15:45 Uhr
"Authentic Finnish Sauna Experience": Die Garten- und Landschaftsarchitektin mit finnischen Wurzeln aus Hamburg und die Wellnessexpertin aus dem Südwesten von Finnland sind Gründerinnen des Netzwerks „Sauna from Finnland“. Carita hat das Welt-Sauna-Forum ins Leben gerufen und mehrere Bücher veröffentlicht. „Sauna – the Way of Finnish Life” aus dem Jahr 2016 wurde unter anderem ins Deutsche und Chinesische übersetzt. Es folgten “Soul of the Sauna” und “Saunafulness”. In ihrem Vortrag (in englischer Sprache) schildern die beiden Referentinnen, wie ein authentisches finnisches Saunaerlebnis aussehen muss und wie wir diese Wellness-Philosophie „importieren“ können.
16:30 Uhr
"Wie Aufgüsse zum Erlebnis werden": Jetzt wird es praktisch: Der Sauna-Experte aus der Schweiz zeigt zunächst in einem Kurzvortrag, wie Aufgüsse korrekt durchgeführt und gleichzeitig inszeniert werden können. Anschließend haben interessierte Seminarteilnehmerinnen und -teilnehmer die Möglichkeit, in der großen Panorama-Sauna mit Blick auf die Elbe Showaufgüsse live zu erleben.
17:00 Uhr
Möglichkeit zum Besuch des LOFT SPA, Showaufgüsse von Robert Heinevetter, Aufguss Roots
20:00 Uhr
Gemeinsames Abendessen im Brauhaus „Alte Ölmühle“
Tag 2
09:00 Uhr
Lassen Sie uns einmal ins Getriebe leuchten! Es sind oft nur kleine Stellschrauben, die in einem Getriebe angepasst werden müssen, um Erfolge zu erzielen! Gesine Ponto ist seit über 17 Jahren SPA-Managerin mit Leib und Seele. In der 4-5 Sterne Hotellerie ist sie zuhause und kennt dort die Stellschrauben der Wirtschaftlichkeit in SPA-Bereichen. Aktuell berät sie Hotelketten in der Planung- und Neubauphase und bei Umstrukturierungen zugunsten der Wirtschaftlichkeit. 2016 wurde sie auf Platz 2 des besten SPA Manager DACH gewählt. Seit letztem Jahr sitzt sie in der Jury für diesen Award und hat den Vorsitz des SPA Manager Circle inne.
09:45 Uhr
"Wellness-Anwendungen und Beauty-Produkte – der Wandel seit 2020": In vielen Branchen hat sich die COVID-19-Pandemie als „Game Changer“ erwiesen. Das Gesundheitsbewusstsein der Menschen ist durch die Pandemieerfahrung sensibilisiert worden. Auch bei den Wellness-Anwendungen und der Nachfrage nach Beauty-Produkten hat es einen spürbaren Wandel gegeben. Gerlinde Galvagni stellt uns diese Trends und Entwicklungen vor.
10:30 Uhr
Kaffeepause
11:00 Uhr
"Ganzheitliches Erlebnis – Gestaltung von Wellnessmassagen": Auch am zweiten Seminartag wird es wieder praktisch. Birgit Matanisiga demonstriert, wie mit Lava Shells, Lava Hot Stones und anderen Wellnesswerkzeugen Massagen durchgeführt werden können, bei de-nen die Therapeuten ihre Hände, Schultern und Nacken bei der Arbeit weniger belasten.
11:45 Uhr
"Wohlfühlräume gestalten": Seit vielen Jahren stattet unsere Referentin Saunen, Dampfbäder und Ruheräume in Saunalandschaften und Spas aus, zuletzt unter anderem das neue große Ruhehaus im Fürthermare. Von der Planung bis zur Ausführung werden dabei nicht nur neue Anlagen ausgestattet, sondern auch Konzepte für die Renovierung und Optimierung erstellt und umgesetzt. Erfahren Sie, wie mit dem gezielten Einsatz von Licht, Farbe, Materialien, Möbeln und Dekorationselementen aus Aufenthalts- wirkliche Wohlfühlräume werden.
12:30 Uhr
Feedbackrunde
13:00 Uhr
Abschließendes gemeinsames Mittagessen