Referenten­liste

Harald Gabriel ist seit dem Jahr 2000 als Personal- und Projektleiter im Unternehmen der GMF GmbH & Co. KG mit dem Tätigkeitsschwerpunkt Betriebsorganisation und Personalmanagement beschäftigt. Seit 2019 ist er Prokurist und Mitglied in der GMF Geschäftsführung mit Schwerpunkt Bäder- und Thermenbetrieb sowie Geschäftsführer von zwei Tochtergesellschaften der GMF Eigenmarke „vivamar“. Seit 2017 im Vorstand der EWA tätig.

Michael Kuriat wurde in Braunschweig geboren und ist derzeit in Utting am Ammersee wohnhaft. Nach Beendigung seiner Schulzeit studierte er in Leipzig Medizin und entschied sich nach Absolvierung seines 2. Staatsexamen für den Wechsel in den Unternehmensbereich. Seit 1997 kann sich Michael Kuriat als erfolgreicher Unternehmer und Geschäftsführer der TNC Group in Leipzig, einer Agentur mit Schwerpunkt auf Kommunikation und Marketing, bezeichnen.

Neben seiner Position als Geschäftsführer ist Herr Kuriat im Leaders Club Deutschland aktiv. Aufgrund seiner zahlreichen Erfahrungen im Bereich Digitalisierung, Social Media und Unternehmensführung ist Michael Kuriat in den letzten Jahren zu einem sehr gefragten Keynote Speaker geworden. Es gelingt ihm in kurzen Zeitabschnitten Impulse zu setzen und die Augen für die Chancen und Gefahren im Umgang mit den neuen Medien zu sensibilisieren. Da Michael Kuriat nicht als „Wanderprediger“ unterwegs ist, sondern in erster Linie selbst Unternehmer mit zeitweise über 200 Mitarbeitern ist, liefert er in einem sehr nahen Praxisbezug viele kurzfristig umsetzbare Tipps. Dabei wird der Themenkomplex „Digitalisierung“ durchaus kontrovers beleuchtet.

Mst. Stefan Schreiber ist der Akademie- und Ausbildungsleiter bei SCHMIDT Saubere Arbeit. Klare Lösungen GmbH und unterstützt in dieser Funktion auch die AQUA well&med GmbH Cleaning Solution GmbH mit Sitz in Ottobrunn, die auf Reinigungsdienstleistungen im Wellness- und medizinischen Bereich spezialisiert ist.

Nach der Ausbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt war Hans Joachim Holst als Direktor und Geschäftsführer für internationale Hotelketten tätig, bevor er 1981 die Gastronomieberatung und -planung bei der Dortmunder Actien-Brauerei aufbaute. Seit 1996 ist er selbständiger Unternehmensberater und Trainer für Gastronomie und Hotellerie. Zu den Beratungsschwerpunkten von Holst & Partner zählen Küchen-Management, professionelles Grundlagenmarketing und nachhaltiges Kostenmanagement.

Nach der Ausbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt war Hans Joachim Holst als Direktor und Geschäftsführer für internationale Hotelketten tätig, bevor er 1981 die Gastronomieberatung und -planung bei der Dortmunder Actien-Brauerei aufbaute. Seit 1996 ist er selbständiger Unternehmensberater und Trainer für Gastronomie und Hotellerie. Zu den Beratungsschwerpunkten von Holst & Partner zählen Küchen-Management, professionelles Grundlagenmarketing und nachhaltiges Kostenmanagement.

Torsten Petersen ist Vorstand bei der Family & Friends Gastro Service AG. Nach seinem Studium der Sozial- und Wirtschaftsgeographie war er Geschäftsführer der Enchilada Franchise GmbH. Diese Marke gehört neben weiteren bekannten Brands wie Wilma Wunder zur Family & Friends-Gruppe.