Stephan Gesell hat vor vielen Jahren den Sprung vom Sparkassen-Angestellten zum erfolgreichen Unternehmer gewagt. Mit der Gesell GmbH hat er 2004 die Weichen für den Ausbau von Weißenstadt als Kur- und Tourismusdestination gestellt, indem er das 2007 eingeweihte Kurzentrum am See projektierte und später auch dessen Betrieb leitete. Seit 2012 übernimmt die Gesellschaft auch den Betrieb für das Kurzentrum in Waren (Müritz). Im gleichen Jahr startete der Unternehmer auch das größte Projekt, das neue Siebenquell GesundZeitResort in seiner Heimatstadt im Fichtelgebirge. Es wurde 2016 eingeweiht. Das für ca. 60 Millionen Euro errichtete Resort mit 125 Zimmern in einem Vier-Sterne-Hotel, Therme, Sauna und Spa ist das neue Flaggschiff im Unternehmensverbund. Als ehrenamtliches Ratsmitglied ist er Referent des Stadtrats für Tourismus und Verwaltungsrat des Kommunalunternehmens Kurortentwicklung.