Stefan Scherz ist geschäftsführender Gesellschafter der EBT Energieeffiziente Bäder & Thermen GmbH, die im Jahr 2017 gegründet wurde. Seine fundierten Kenntnisse in den Bereichen Vertrieb, Projektentwicklung, Planung, Assetmanagement, gewerbliche Wärmelieferung und Energiemanagement, sowie sein breit gefächertes Wissen über technische Anlagen und energietechnische Verfahrensweisen in dem Bereich Energieeffizienz sammelte Herr Scherz in großen Unternehmen und Konzernen. Unter anderem war er bei Unternehmen wie Kofler Energies Energieeffizienz GmbH, MVV Energiedienstleistung GmbH Mitte und edl energiedienstleistung Boysen GmbH tätig.