Nach Diplom und Promotion in Betriebswirtschaftslehre an der Universität St. Gallen (Schweiz) hat Dr. Stefan Kannewischer vier Jahre bei der Strategieberatung Bain & Company in Zürich, München und London gearbeitet. Im Jahr 2001 wurde er Geschäftsführer im Familienunternehmen Kannewischer Management AG, das seit 1972 spezialisiert ist auf die Beratung, technische Planung und den Betrieb von öffentlichen Schwimm- und Thermalbädern. Die Kannewischer Collection betreibt sechs Thermalbäder und zwei Thermenhotels in Deutschland. Dr. Kannewischer wurde 2009 Präsident der IAKS Schweiz und 2015 Präsident der IAKS International (International Association for Sports and Leisure Facilities). 2017 wurde er von Dr. Thomas Bach in die IOC Commission „Sustainability and Legacy“ berufen.